Le Nutri-Score, c'est quoi ? Une note de A à E, avec un code couleur, calculée par Santé publique France à partir des valeurs nutritionnelles du produit (calories, sucres, sel, fibres, protéines...). Un A signale un produit équilibré, un E une teneur élevée en éléments à limiter (sans que ça veuille dire "à bannir").
Comment bien l'utiliser ? Comparez des produits similaires entre eux (deux mueslis, deux huiles...) pour repérer le plus intéressant côté nutrition. Il ne prend pas en compte les additifs ni le degré de transformation.
Le Green-Score, c'est quoi ? Un indicateur d'impact environnemental, de A+ (très faible impact) à F (impact très élevé), basé sur l'analyse du cycle de vie complet du produit : CO₂, eau, énergie, pollution, recyclabilité...
Comment bien l'utiliser ? Comparez les Green-Scores de produits similaires et privilégiez les mieux notés pour une consommation plus durable.
Le score Yuka, c'est quoi ? Une note sur 100 calculée par Yuka, une application indépendante. On l'affiche telle quelle, on ne la calcule pas nous-mêmes. Elle combine :
- La qualité nutritionnelle / Nutri-Score (60 %)
- Les additifs (30 %)
- Le caractère bio, en bonus (10 %)
0 à 24 : mauvais · 25 à 49 : médiocre · 50 à 74 : bon · 75 à 100 : excellent
Il complète le Nutri-Score en ajoutant les additifs, mais ne dit rien sur l'environnement. Ça, c'est le rôle du Green-Score.
Pourquoi ce produit n'a pas de score Yuka ? Deux cas possibles :
- Sa catégorie n'est pas notée par Yuka (alcools, sucre, laits infantiles, suppléments protéinés, nourriture pour animaux, compléments alimentaires, la plupart des épices).
- Yuka n'a pas encore l'info sur ce produit précis, vous pouvez la renseigner vous-même depuis l'application.
Le score chez vous est différent de celui dans mon appli Yuka, pourquoi ? Notre catalogue n'est pas synchronisé en continu avec Yuka : la mise à jour se fait à chaque export, de notre côté. Signalez-nous l'écart, on transmet à l'équipe concernée pour vérification.
Pourquoi vendez-vous des produits mal notés ? Par souci de transparence, à votre demande. Un mauvais score ne veut pas dire produit dangereux : ça reflète une composition moins favorable, à consommer avec modération plutôt qu'à éviter totalement, même logique que pour le Nutri-Score.
Comment voir le détail du calcul, ou signaler une erreur ? Le détail n'est pas consultable sur notre site. Téléchargez l'application Yuka et scannez le code-barre du produit. Vous pourrez aussi corriger ou compléter la fiche si une info manque.