Convaincus que l'alimentation responsable et l'agriculture bio sont pleines d'avenir mais qu'elles restent trop chères pour les Français, les fondateurs Boris, Lucas et Nathan créent La Fourche en 2018.
Réinventer le modèle d'épicerie en démocratisant l’accès à des produits bio et de qualité auprès des consommateurs tout en permettant aux producteurs de mieux vivre, c'est la mission de La Fourche.