Convaincus que l'agriculture bio est pleine d'avenir mais qu'elle reste trop chère pour les Français, les fondateurs Boris, Lucas et Nathan créent La Fourche en 2018.
Réinventer le modèle d'épicerie bio en démocratisant l’accès au bio auprès des consommateurs tout en permettant aux producteurs de mieux vivre, c'est la mission de La Fourche.