La Fourche est-elle compatible avec le zéro déchet ?

Notre objectif est d'encourager la consommation responsable et le zéro déchet en fait évidemment partie. Nous avons donc mis plusieurs choses en place pour réduire les déchets générés par les commandes la Fourche.

• L'emballage de nos colis

Nous devons trouver un juste milieu entre réduction des emballages et protection satisfaisante des produits afin de limiter la casse. Mais nous avons réussi à retirer 100% des plastiques de nos colis :

- Nous recyclons les cartons de nos fournisseurs et des entreprises qui sont installées proches de nos locaux à Mitry-Mory.

Le calage dans les colis est fait de ces cartons "broyés" par une machine que nous avons achetée et de papier recyclé broyé par une autre machine. Bien entendu, tous ces emballages recyclés sont de nouveau recyclables.

Il est important de noter que dans un magasin, tous ces cartons partent à la poubelle sans que le consommateur s'en rende compte. Chez nous, tout est réutilisé.

- Nous testons actuellement des cartons à hauteur variable qui vont normalement nous permettre de diminuer la quantité de calage utilisée.

• L'offre

Pour les produits que nous vendons :

- Nous essayons d'offrir le plus de vrac possible, même si ça crée des contraintes opérationnelles énorme. Ce vrac est placé dans des emballages recyclés et recyclables.

- Nous encourageons les marques qui réduisent les emballages qu'elles utilisent et qui favorisent les emballages recyclés, recyclables et surtout biodégradables.