Il est indispensable que toutes les parties prenantes y trouvent leur compte, que ce soit les producteurs ou les consommateurs. C'est justement pour cela que nous avons créé La Fourche. Si nous sommes aujourd’hui capable de proposer des produits jusqu’à 50% moins chers c’est tout simplement en réduisant nos propres marges.
Notre conviction c'est que les distributeurs classiques ont accaparé une trop grande partie de la valeur ajoutée, le plus souvent au détriment des producteurs (mais aussi des consommateurs).
La Fourche accepte de diminuer ses marges car nous souhaitons que la distribution retrouve sa place de simple intermédiaire et remette les producteurs en avant. Sans eux, nous n'existerions pas !
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